AOVE ecológico Mantua Carpetana Lata 5L

34,41 27,49 IVA incluído

Agotado

Aceite de Oliva Virgen Extra Bio de extracción en frío. Mezcla de variedades Cornicabra y Manzanilla.

ECO Cert.
La Aceitera de la Abuela
Formato: Envase Metálico Reciclable de 5L

Agotado

Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de extracción en frío, de Madrid, elaborado a partir de aceitunas de las variedades Cornicabra y Manzanilla Cacereña.

En el análisis organoléptico observamos sus aromas a hierba verde, tomate y manzana, y su sabor amargo y picante en boca que le aportan la variedad Cornicabra. La variedad Manzanilla y otras variedades minoritarias, le confieren una mayor complejidad en nariz aportando descriptores sensoriales dulces que redondean y perfilan el aceite.

Elaboración: Extracción en Frío
Certificado: Comité Agricultura Ecológica Madrid
Variedades: Cornicabra y Manzanilla Cacereña.
Acidez: Inferior a 0,4.
Aroma: Hierba verde, tomate, manzana y alcachofa.
Sabor: Amargo y picante suave con sensoriales dulces.

Información adicional

Peso5 kg

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