AOVE ecológico Mantua Carpetana Vidrio 0.5L

4,92 3,95 IVA incluído

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Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico de extracción en frío. Mezcla de variedades Cornicabra y Manzanilla, en botella de vidrio.

ECO Cert.
La Aceitera de la Abuela
Formato: Botella de Vidrio de 500 ml.

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Descripción

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico de extracción en frío, de Madrid, elaborado a partir de aceitunas de las variedades Cornicabra y Manzanilla Cacereña.

En el análisis organoléptico observamos sus aromas a hierba verde, tomate y manzana, y su sabor amargo y picante en boca que le aportan la variedad Cornicabra. La variedad Manzanilla y otras variedades minoritarias, le confieren una mayor complejidad en nariz aportando descriptores sensoriales dulces que redondean y perfilan el aceite.

Elaboración: Extracción en Frío
Certificado: Comité Agricultura Ecológica Madrid
Variedades: Cornicabra y Manzanilla Cacereña.
Acidez: Inferior a 0,4.
Aroma: Hierba verde, tomate, manzana y alcachofa.
Sabor: Amargo y picante suave con sensoriales dulces.

Información adicional

Peso0.75 kg

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