Descripción
El arroz es el cereal más equilibrado en nutrientes. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas A, B1, B2, B6 y E y sales minerales. Resulta muy energético por su alto porcentaje de glucosa y es aconsejable para los que tienen problemas de pulmón, intestinos e hígado.
VALOR NUTRICIONAL 100g:
Energía (kJ/kcal) 1386
Grasas (g) 2.64
Carbohidratos (g) 81.3
Fibra cruda (g) 4
Proteínas (g) 7.5
Puede contener trazas de gluten.
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