Queso Hierbas de la Sierra y Miel Manchego Bio

(1 valoración de cliente)

42,99 IVA incluído

Queso manchego de leche de oveja pasteurizada ecológica madurado 35-45 días con hierbas aromáticas y miel.
Protegido por patente.

ECO Cert
ManchegoBio
Formatos: 200g aprox. | 1Kg | 2 Kg

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Descripción

La producción de ManchegoBio tiene lugar en la finca Fuentillezjos (Poblete, C. Real).
Fuentizllejos se ha dedicado desde hace más de medio siglo a la cría de ovejas de raza manchega de una manera tradicional. Poseen 2600 ovejas de raza manchega que dan 1 litro de leche al día. Ordeñadas dos veces al día.  Con cada 6 litros de leche se elabora 1 kilo de queso.

Galardones
Medalla de Oro al mejor queso del mundo (World Cheese Awards) 2016-2017.

Información adicional

PesoN/D
Peso

200g, 1Kg, 2Kg

Formatos

* Cuña 200g aprox. vacío. Caducidad: 4 meses.
* 1kg vacío. Caducidad: 12 meses.
* 2kg vacío. Caducidad: 12 meses.

1 valoración en Queso Hierbas de la Sierra y Miel Manchego Bio

  1. BJL (propietario verificado)

    En casa curamos queso manchego tierno con manteca y hierbas aromáticas, pero el toque que le da la miel es increíble. Sella completamente y hace que el sabor y aroma de las hierbas se infiltre mucho mas. No es de extrañar que este queso tenga la receta patentada y haya sido premio al mejor queso del mundo.

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