Queso Semicurado Manchego Bio

(2 valoraciones de clientes)

5,9755,35 IVA incluído

Queso manchego semicurado Denominación de Origen Protegida (DOP). Elaborado con leche de oveja pasteurizada ecológica y con una maduración mínima de 2 meses.

ECO Cert
ManchegoBio
Formatos: 200g aprox. | 1Kg | 2 Kg

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Descripción

La producción de ManchegoBio tiene lugar en la finca Fuentillezjos (Poblete, C. Real).
Fuentizllejos se ha dedicado desde hace más de medio siglo a la cría de ovejas de raza manchega de una manera tradicional. Poseen 2600 ovejas de raza manchega que dan 1 litro de leche al día. Ordeñadas dos veces al día.  Con cada 6 litros de leche se elabora 1 kilo de queso.

Galardones
Premio “GRAN SELECCIÓN”  al mejor Queso Ecológico de Castilla La Mancha: 2008 – 2010 – 2011- 2012
Premio Guía Repsol 2015
“COFRADIA QUESO MANCHEGO” Premio al mejor queso manchego elaborado a base de leche pasteurizada 2011.

Información adicional

Peso0,2 kg
Dimensiones12 × 1 × 4 cm
Peso

200g, 1Kg, 2Kg

Formatos

* Cuña 250g aprox. vacío. Caducidad: 4 meses.
* 1kg vacío. Caducidad: 12 meses.
* 2kg vacío. Caducidad: 12 meses.

2 valoraciones en Queso Semicurado Manchego Bio

  1. BJL (propietario verificado)

    Siendo de La Mancha y conociendo nuestros quesos, siempre nos molesta cuando te venden “mezcla” en lugar de Manchego 100% de oveja, o cuando el curado sabe a semi, y el semi a tierno. No los curan lo suficiente. Manchego Bio cura sus quesos mucho mas de lo estandard, el semi te parece un curado, y el curado un queso viejo. Muy buenos. no nos sorprende que hayan sido ganadores al mejor queso del mundo varios años.

  2. Pepa (propietario verificado)

    Es un semicurado que da fe a su nombre. Muchas veces vendidos aun tiernos. Se nota la pureza de la leche de oveja. Exiquisito!

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