Día Mundial del Medio Ambiente
Ahora mismo nos quedan unos 30 años de suelo lo suficientemente sano para cultivar alimentos. Nos enfrentamos a una grave escasez de agua en Europa en general y España en particular, en los próximos de 25 años. Las inundaciones, heladas, incendios y tifones, están a la orden del día, todos ellos consecuencias del cambio […]
Alimentos integrales…¡sólo alimentos integrales!
Sabemos desde hace tiempo, que deberíamos comer más fruta y verdura, frutos secos, semillas y granos integrales. Aquí te dejamos un práctico resumen de los beneficios de estos dos últimos. También algunos consejos para incluirlos en tu dieta, qué añadir a tu próxima biocesta de la compra, y hasta alguna receta. Antes de nada, ¿Quién […]